Farina di grano duro
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Porta nella tua cucina i sapori autentici della Sicilia con la Farina di grano duro siciliano Criatura, confezione da 750g. Realizzata con grani antichi come il Russello, coltivati in modo eco-sostenibile nelle ampie campagne modicane, questa farina è un tesoro di tradizione e salute. La spiga alta e rossiccio, che si eleva quasi a due metri, produce un grano eccezionalmente nutriente e digeribile.
Con 11,5g di proteine, 70g di carboidrati e 10,5g di fibre per 100g, questa farina è perfetta per creare pasta, pane e dolci dal gusto inconfondibile. Il suo valore energetico di 1510 kcal/360 kJ per 100g la rende un’ottima fonte di energia.
Scegliendo Criatura, non solo valorizzi le eccellenze del territorio, ma sostieni anche i piccoli produttori e le pratiche agricole che preservano la biodiversità siciliana.
Scopri l’autenticità della nostra Farina di grano duro siciliano, prodotta con antiche varietà come il Russello, coltivate nelle campagne di Modica. Questa farina, ricca di proteine e fibre, è ideale per pasta, pane e dolci tradizionali, offrendo un gusto autentico e una maggiore digeribilità.
I prodotti di Criatura sono una selezione accurata effettuata presso piccoli produttori locali. Questo è il motivo per cui siamo sicuri che siano di qualità eccelsa ma proprio questa caratteristica non ci permette di sapere con esattezza se un lotto sarà uguale all’altro in termini di varietà del prodotto e variazioni possibili.
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